une recette de gateau-hibou

ingrédient

1 oeuf

100 grammes de sucre

1 sachet de sucre vanillé

80 grammes de beurre

150 grammes de farine

1 cuillère a café de beurre

1 pincée de sel

2 cuillères a soupe de cacao

2 noisettes décortiques

2 morceaux de chocolat

-préchauffer le four a 180 degré ( thermostat 6 ) et de faire fondre le beurre .

- dans un saladier ,  mélange le beurre fondu avec le sucre , puis le sel , la levure , le sucre vanillé et l'oeuf

tout en remuant , ajoute la farine petit a petit jusqu’à obtenir une boule de pâte qui ne colle plus aux doigts.

- partage la pâte en deux parties égales . dans l'une des deux  mets le cacao en poudre et malaxe bien . 

La forme de la chouette

-aplatis la pâte claire ( 0,5 cm dépaisseur ) et , avec un couteau , découpe un carré d'environ 15 cm de coté 

pince les deux couins du haut pour faire les aigrettes

-  avec la pâte foncée , réalise 2 petites boules , puis aplatis-les pour faire les yeux. découpe un triangle pour le bec.

des noisettes pour les pupilles , et hop , le tour est joué !

- Réalise un deuxième gateau en hibou en inversant les pates : corps foncé , yeux clair , etc . les noisettes son remplacée par les deux morceau de chocolat .enfourne les hibeau une dizaine de minute , le temps que se soit cuit et  légèrement doré.