ingrédient
1 oeuf
100 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
80 grammes de beurre
150 grammes de farine
1 cuillère a café de beurre
1 pincée de sel
2 cuillères a soupe de cacao
2 noisettes décortiques
2 morceaux de chocolat
-préchauffer le four a 180 degré ( thermostat 6 ) et de faire fondre le beurre .
- dans un saladier , mélange le beurre fondu avec le sucre , puis le sel , la levure , le sucre vanillé et l'oeuf
tout en remuant , ajoute la farine petit a petit jusqu’à obtenir une boule de pâte qui ne colle plus aux doigts.
- partage la pâte en deux parties égales . dans l'une des deux mets le cacao en poudre et malaxe bien .
La forme de la chouette
-aplatis la pâte claire ( 0,5 cm dépaisseur ) et , avec un couteau , découpe un carré d'environ 15 cm de coté
pince les deux couins du haut pour faire les aigrettes
- avec la pâte foncée , réalise 2 petites boules , puis aplatis-les pour faire les yeux. découpe un triangle pour le bec.
des noisettes pour les pupilles , et hop , le tour est joué !
- Réalise un deuxième gateau en hibou en inversant les pates : corps foncé , yeux clair , etc . les noisettes son remplacée par les deux morceau de chocolat .enfourne les hibeau une dizaine de minute , le temps que se soit cuit et légèrement doré.
.
